Sok pomidorowy ;)

Właśnie wertowałam mój zeszyt w poszukiwaniu jakiegoś ciekawego przepisu na bloga i natrafiłam na sok pomidorowy. Jego sklepowej wersji wręcz nie znoszę i nigdy się nie zmusiłam do wypicia całej butelki. Mimo mojej niechęci do niego okazało się, że warto było zaryzykować i przygotować ów soczek samej bo okazał się całkiem smaczny. Co prawda dawno go już nie robiłam, ale zaraz po dodaniu tego wpisu pędzę do kuchni zrobić sobie jedną porcję tego cuda. ;)

Składniki :

• pomidor
• 1/4 cebuli
• ząbek czosnku
• 2 listki bazylii
• szczypta chilli
• sól
• pieprz
• 2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania :

Wlewamy na patelnię olej, dodajemy cebulę pokrojoną w dowolny sposób i smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy pokrojony pomidor i czosnek i dusimy przez 20 minut i w między czasie doprawiamy. Na końcu wszystko miksujemy, jeśli sok jest za gęsty dodajemy trochę wody. Pijemy na zimno lub ciepło.

 

bon appetit !

2 bardzo proste sałatki ;)

Witajcie ;)
Niestety nie udało mi się wytrzymać w swoim postanowieniu i nie dodawałam regularnie nowych postów no ale trudno. Jednak w ciągu kolejnych kilku dni postaram się jako tako nadrobić zaległości.

Dzisiejszy post zostanie poświęcony dwóm bardzo prostym wręcz banalnym sałatkom, które możecie zrobić gdy braknie Wam czasu na coś bardziej wyszukanego. Mimo swej prostoty są one naprawdę smaczne i wracam do nich bardzo często z wielkim apetytem.

A o to i one ;)


1 sałatka z białej rzodkwi :

Składniki :

• Biała rzodkiew
• jogurt naturalny
• sok z cytryny
• sól

Sposób przygotowania :

Rzodkiewkę tarkujemy, dodajemy do niej jogurt, sól i sok z cytryny.

2 sałatka z czarnej rzepy :

Składniki :

• czarna rzepa
• jogurt naturalny
• sok z cytryny
• sól
• słodka papryka

Sposób przygotowania :

Rzepę tarkujemy, dodajemy do niej jogurt, sól i sok z cytryny.

Gotowe !

Dzisiaj bez zdjęć ;p